重生日本当厨神 第52章:小店的日常(上)
作者:千回转z的小说      更新:2016-09-24
    一场没有评审员的非正式食戟,悄然发生,悄然结束。

    事实上,美食界每天都有数不清的食戟发生,夏氏中华料理小店这场私下食戟,除了几个当事者,不为人知。

    “服务员,要一份茶水糕点套餐!”

    “这边也要……”

    “没茶水了,添茶水,服务员!”

    早上九点过后,料理小店就迎来一批喜爱绿茶和点心的客人。

    安雅、沐小月和森田真希在前台忙碌,夏羽和北条美代子则在后厨房,有一句没一句闲聊。

    到了中午十二点,送走最后一桌客人,夏羽亲自下厨弄了一大桌子的饯别宴席,招待安雅和沐小月,让她们吃得饱饱的。

    站在店门,目送两个国人小拖着行李箱走远。她们是两点的航班,这个点赶去机场,行程有些紧张了,小说 {}.{}.{}所以众人没有多余矫情的寒暄。

    反正加了微博和微信,在网络上随时可以交流。

    一想到刚刚沐小月在饭桌上,拍着胸脯向他保证,回国后写第二篇美食游记宣传夏氏小店的豪爽劲,夏羽心中就不禁失笑。

    回头瞟向店里。

    森田真希正在主动收拾碗筷,而北条美代子则坐在一张红木椅子上,低垂着头,脸上残留着震撼。

    刚才那桌午饭,夏羽在安雅和沐小月的一再央求下,只能完全崭露的厨艺,做了一道发光的芙蓉蟹肉蛋出来,于是这道菜最先被消灭,吃过了发光料理的北条美代子,心灵之震撼可想而知。

    刚要转身进店,一阵汽车引擎声就由远而近停在身后。

    是一辆送货的小卡车。

    砰!

    副驾驶位车门打开,一名身穿西服的青年跳下车,指挥几名随车而来的黑衣壮汉,手执圆珠笔,在文件表上勾勾划划。

    一筐筐蔬菜、水产和五颜六色的食材,打包封装得很好,被黑衣壮汉们有序地搬进夏氏小店后院。

    “夏羽,这是今天的食材表,您看看有没有遗漏的。”

    干练的青年走到夏羽面前,十分客气。

    注意看,青年西服胸口,衔着一枚小巧精致的暗金色纹章,上面“igo”三个字母在日光下,熠熠发亮。

    “叫我阿羽就可以了。”夏羽随手在表单上签字。

    “不,一位厨师,不管他年龄如何,都要保持最基本的礼貌。”

    igo的工作人员,安腾恭介这样说。

    夏羽耸肩。

    这些天他经常在igo食材街订购食材,随着小店经营状况日渐好转,夏羽订购食材更舍得下血本了。

    料理小店之所以迅速在acg圈子树起口碑,一方面是因为他的厨艺,另一方面,食材的因素也不可忽视。

    用的都是igo商店好评如潮的食材,做出来的,味道可能差。

    安腾恭介负责台东区的食材配送,一来二去,夏羽也就跟他混熟了。

    闲谈中,几名黑衣壮汉很快出来,安腾恭介拿着文件夹,上车前向他挥了挥手。

    于是小卡车和一辆黑色面包车迅速离去。

    回到店里对着表单清点堆叠在小院中的食材,夏羽叫来身体强壮的北条美代子,让她分门别类,把水产和肉类先放进冷藏柜。

    “嘶,这么多食材,你打算贮存多少天?”北条美代子表示疑问。

    “多少天?能用一天就不了!”

    夏羽北条美代子的疑问,笑着摇摇头,别看夏氏料理店小,客流量却非常恐怖,一天消耗的食材是普通餐馆的几倍。

    “等六点开业你就了。”

    没有多解释,夏羽干脆和北条美代子一起处理食材。

    肉类、骨头的,切好存放。

    淡水鱼都还是活蹦乱跳的,打来井水,丢进蓄水池开氧气机先养着。

    蔬菜先放进楼梯间阴凉处注意洒水保存,处理好了也放进冷藏柜。

    每天例行工作下来,不知不觉就是四点多钟了。

    北条美代子擦擦额头的汗迹,从后院出去,便被店门口黑压压的人群吓了一跳。

    长龙般的队伍,从店面延伸而去,起码有百人在排队。

    这些天夏羽有了经营经验,中午十二点到六点这段,小店就不再出售茶水糕点套餐了,否则人流会一直把店面挤满,直到午夜打烊。

    “美代子!”

    只用一天的,夏羽就顺口叫起了北条美代子的名字。美代子在他面前也收起了爪子,变得谦卑,非常听话。

    厨师的世界就是这么简单,强者为尊,达者为先。北条美代子在被称之为‘厨师地狱’的远月学院,学习和生活,更能理解这种残酷的竞争法则。

    “厨房正在煮高汤,你帮忙看着点,我出去走走——”夏羽解开围裙,处理食材中,围裙不可避免沾了许多血污。

    “好!”北条美代子回答,雷厉风行,立刻进了厨房。

    “赞!”

    夏羽对这个帮厨不能再满意。

    比男孩子还要健壮的体魄,性格也如男孩子,坚忍,心脏强大,使唤起来根本不用有顾虑。

    而且专精的方向还是中华料理。

    看都是天降助手啊!

    平常这时候,夏羽都是窝在厨房准备开档后的食材,一秒钟也闲不下来。现在有了帮手,他想在这段悠闲静一静,做个安静的美男子,游逛旧商店街。

    于是从店面出去,夏羽享受了排队人群的注目礼。

    他脱下围裙和厨师服后,一身简简单单的休闲家居服,虽然气质远比同龄人成熟,可一张年轻的脸庞骗不了人。

    人群指指点点,可能都以为他是料理店的兼职工。

    也有自来熟的食客,向他招手打招呼。那是几名还穿着s服装的女子,其中一个女生斜过身子,目光闪闪问道不好意思,今天正常营业吗?”小说网不跳字。

    女生戴了美瞳,大眼睛扑闪扑闪的,夏羽挠挠侧脸,该说呢,为了避免被围观,他没有暴露主厨身份,“是的,六点可以进店点餐。”

    “哇——”

    知晓他是小店的工作人员,几个女生立刻围,叽叽喳喳问。

    “今天的菜单是?”

    “呜,前几天那道拔丝地瓜还有吗?好想再吃一次,今天展会还没散场就坐电车赶了!”

    “吃拔丝地瓜啊,我要吃鱼!一大盆酸菜鱼够我们吃了!”

    不仅仅是这群女sr,排队中的人们,也竖起了耳朵作聆听状。

    “菜单是秘密哦!”

    夏羽没有回答,挤出人群离开。

    第52章:小店的日常

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